عرق کاسنی: پاک‌ساز کبد و دوست پوست

مقدمه:
عرق کاسنی که از گیاه Cichorium intybus به دست می‌آید، به دلیل محتوای بالای اینولین و ترکیبات فنولی، یک تصفیه‌کننده طبیعی و قدرتمند برای بدن است. این عرق در طب سنتی به عنوان "پادشاه پاک‌کننده‌ها" شناخته می‌شود.

خواص اصلی و علمی عرق کاسنی:

1. سم‌زدایی کبد و کلیه: مهمترین خاصیت عرق کاسنی، پاکسازی کبد از سموم و چربی است و به دفع سنگ‌های کوچک کلیوی کمک می‌کند.
2. کنترل قند و چربی خون: اینولین موجود در کاسنی باعث بهبود حساسیت به انسولین و کاهش قند خون می‌شود. همچنین در کاهش تری‌گلیسیرید و کلسترول بد خون موثر است.
3. سلامت و شادابی پوست: با پاکسازی خون و کبد، به درمان جوش و آکنه، رفع حساسیت‌های پوستی و روشن شدن رنگ پوست کمک شایانی می‌کند.
4. بهبود گوارش و یبوست: به عنوان یک ملین ملایم عمل کرده و با افزایش باکتری‌های مفید روده (پریبیوتیک)، به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
5. آرامش‌بخش اعصاب: طبع خنک عرق کاسنی در کاهش استرس و التهاب موثر است و به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.

طریقه مصرف:
مصرف خوراکی: یک استکان صبح ناشتا یا عصرها. برای کاهش طعم تلخ آن می‌توان با عرق شاه‌تره یا کمی عسل ترکیب کرد.

هشدارها و موارد منع مصرف:
مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افت فشار خون شود. افراد دارای سنگ‌های بزرگ کلیه و زنان باردار باید با احتیاط و تحت نظر پزشک مصرف کنند.